最近刷到小名最新发布的一堆新内容,全是他平时在家做的家常菜还有回老家帮父母干活的日常,一点花里胡哨的滤镜都不加,做菜步骤也写得清清楚楚,照着做基本不会翻车,好多网友看完直接去超市买食材试做,评论区全是大家晒的作业图。
小名最新发布的秋季菜单全是零失败家常菜
这次他发的做菜视频里,最先火的是板栗烧鸡的做法,他说用的都是超市随便就能买到的鲜板栗和冷冻鸡腿,不用准备复杂的调料,步骤也拆分得特别细,连什么时候放盐、炖多久能脱骨都标得明明白白,哪怕是厨房新手也能看懂。之前他发的醋溜白菜教程也特意提醒大家不用提前焯水,怕麻烦的网友直接切了就能下锅炒,味道和饭馆里做的没差。新更的萝卜炖牛腩里,他还特意说了牛腩一定要提前加料酒焯水去血沫,不然炖出来会发腥,这些都是他自己在家做菜踩过好几次坑才总结出来的经验,不是网上随便抄的网传配方,所以大家才愿意跟着学。
小名最新发布的老家日常戳中外乡游子的心
除了做菜教程,小名最新发布的两条老家vlog也火得很,没有配那种刻意煽情的背景音乐,就拍他凌晨五点多跟着爸爸去河北老家的玉米地里掰玉米,手被玉米叶子划了道小口子,他妈蹲在院子门口给他涂碘伏,晚上一家人在院子里煮新摘的玉米,他教网友怎么挑甜的玉米,说拿手掐一下玉米芯,冒黏糊糊的白浆的就是嫩的,放锅里煮十分钟就甜。好多在外地打工的网友说看着看着就想家了,还有人留言让他多发点这种真实的日常,不想看他搞那些花里胡哨的摆盘和特效。
小名最新发布的内容里全是他的生活态度
翻他这次发布的所有内容会发现,他从来没有推荐过什么贵的网红厨具,用的都是家里用了五六年的铁锅,案板边缘都掉渣了还在用,他说做饭不用讲究工具,用心做出来的菜就好吃。拍老家日常的时候,他还特意拍了他爸用磨得发亮的旧锄头锄地,说东西只要能用就没必要换,日子是自己过的,不是过给别人看的。好多老粉丝说他现在比刚火的时候还接地气,一点架子都没有,还是以前那个邻家小伙的感觉,还有人问他下次会不会拍养鸡喂鸭的内容,他回复说下次回老家就安排。